indagine da urlo

In un articolo del Corriere di oggi si legge che i nuovi idoli dei bambini, perchè di bambini si parla, e non di adolescenti o creature in pubertà avanzata con classici ormoni fisiologicamente anabolizzanti, ebbene si, sono Belen Rodriguez e Valentino Rossi. Pocchissime bambine dichiarano di non voler assomigliare a nessuno e ancor meno i bambini maschi.
Una frazioni infinitesimale di interpellati ha nominato nomi illustri come la Montalcini oppure più socialmente impegnati come Saviano. Passi la bacchettonaggine che mi fa muovere le dita sulla tastiera in questo momento, ma mi viene da chiedermi se ora, alle porte del 2010 conti di più un bel corpo e una moto potente che una carriera di meriti in ombra. Ok, Belen si è fatta strada dal nulla e onore al merito per la furbizia nel guadagnare spazio nel palco italiano, ma quale idea cresce nella testa delle bambine che oramai vivono di pane e spinelli (a quanto emerge dalla suddetta indagine) spalmato di soubréttes e Winx scollacciate?

quando la vita ti chiama..e quando no!

Ci sono giornate che proprio ti pare che stare in casa dei tuoi genitori sia come stare in un circo e ti senti come un clown che dovrebbe fare ridere ed invece fa più piangere che altro. Crescendo i malumori si moltiplicano e con essi le esigenze di ciascuno, com'è ovvio e scontato che sia. Ma se a crescere sotto lo stesso tetto sono persono con età fertile superiore all'adolescenza, allora ci si cozza contro, e generazioni con manie ed abitudini diverse non riescono più a convivere.
I genitori dovrebbero capire che i figli devono prendere la propria strada e non piangersi addosso perché li si stà lasciando. E soprattutto non piangersi addosso perché restano loro due da soli e "cosa vuoi che facciamo io e la mamma sa soli? Pensa che bello!", facendoti sentire quasi in colpa perché hai voglia di farti una vita con l'uomo che hai deciso di sposare (prima o poi, lavoro permettendo). Beh, a me i sensi di colpa non vengono ma a mia sorella si, e come può una ragazza di 31 anni pensare ancora a non ferire e genitori invece che crearsi una sfida nuova in un'altra casa, con persone della sua stessa età e con le stesse esigenze?

Capita che non riesca a stare da sola cinque minuti a scrivere senza che qualcuno mi chiami da fuori la mia stanza; e allora penso, chissà che arrivi il lavoro e possa andare ad avventurarmi verso qualcosa di mio e che non mi tratta come una bambina a vita!, perchè per quanto vecchia sei per i tuoi resterai sempre una bambina che non è capace di fare niente se non accompagnata per mano. Sogno di evadere e tornare a milano, dove lavoravo e mantenevo in ordine un appartamento ed ero felice perché badavo a me stessa senza rendere conto a nessuno. Ora mi pare che senza un lavoro non ho un gran senso a questo mondo; non è giusto e lo sò, ma alzarsi la mattina per pulire e cercare annunci quando potrei invece guadagnare qualche soldo e trasferirmi dal mio fidanzato mi par tempo perso!
..Mi chiamano, ancora..

Feuille d'automne

E' arrivato l'autunno e con esso il cambio di orario. Le giornate sembrano più lunghe ora, nonostante il buio precoce e il freddo che ti impedisce di far nascere la voglia di muoversi.
Ieri siamo andati a fare una passeggiata sul lungo fiume. Il paese è una miniera di sorprese e di angoli che non ho mai visto e dei quali non sospettavo l'esistenza. Di colpo ci siamo trovati in un viale alberato e i nostri passi erano accompagnati dalla bellezza di una villa storica nella quale si dice abbia soggiornato Hemingway durante la Grande Guerra. Gli alberi sono nel loro momento più colorato, con foglie languide che cadono al primo soffio di vento, e di vento in questi giorni ce n'è in abbondanza. Che sia quel vento di cui parla mia mamma? Quello che arriva ogni anno per dare una pulita alla natura!
E' periodo di giuggiole, cachi e castagne e zucche; frutti dal colore così carico che fa da contrasto con le temperature sottili che visitano le nostre mattine e le nostre sere.
E' tempo di sfoderare i piumini più avvolgenti e lasciarsi abbracciare dalle sciarpe di lana, ma forse è ancora presto, forse mi stò lasciando trasportare dal romanticismo di questa stupenda stagione.
Consiglio del giorno! enjoy!


p.s. sono ancora disoccupata; l'agenzia di lavoro dice che ho il curriculum troppo specifico %&|!

alla ricerca di un lavoro..

Due mesi di stasi. Non mi era mai successo e devo dire che fare niente tutto il giorno non fa per me. Leggo, vado in giro, passo dalle 3 alle 4 ore al pc per scorrere gli annunci, telefono con fare implorante, spedisco curriculum, li porto di persona, ma niente! Tutti gli anni passati sui libri a studiare e fare tirocini per niente, a quanto pare!
Ah, nel mentre immagino come arredare la casa con myLove, sforno pane e focacce a go go ed allestisco vassoi di polpette vegan come se fossero piovute dal cielo. La bilancia non ringrazia ovviamente, e le mie articolazioni sono elastiche e reattive come dei lacci emostatici.. arriveranno tempi migliori!
baci

pancia si pancia no

La presenza di bambini in questa parte dell'anno e in quest'angolo di vita che mi appartiene, è sempre più massiccia. Ieri il figlio della cugina della mamma, poi il figlio di un'amica della mamma, l'amica di mia sorella che deve partorire da un secondo all'altro, mia cugina che è comparsa dalla francia col bimbo di nove mesi appena e reduce dalla traversata della pianura padana in una notte.
Pur accettandoli tutti di buon grado e adorando in particolar modo Flo, il bimbo di mia cugina, sembrano tutti dei bambini che custodiscono un messaggio subliminare destinato a mia mamma e al mio fiancé.. Risultato: la prima sogna di diventare nonna, il secondo padre e immagina la sottoscritta con la pancia e le voglie. Ciao! Ho in mente un master per il momento, e altri due anni con la pancia che non superi la circonferenza ventrale di quella del Gabibbo!

Farro con ceci e cavolini di bruxelles

Sono in trepida attesa da ieri (nemmeno da tanto tempo..) per una risposta in seguito al colloquio che ho fatto ieri in un pastificio. Anche se mi hanno fatto prendere uno spaurone per gli orari ho accettato, in fondo da qualche parte bisogna pur cominciare no?
Mi sono data al recupero di avanzi, quindi:

ingredienti:

• 1/2 bicchiere farro
  
• 6-7 cavolini di bruxelles cotti al vapore
  
• spezie (pepe nero, zenzero, noce moscata
• ceci neri ammollati preventivamente
• olio di sesamo
• uno spicchio d'aglio
  
• sale

In una pentola lessate in abbondante acqua salata il farro e controllatene la cottura dopo circa venti minuti. In genere questo è il tempo che mi pare di osservare per la cottura del farro. In una pentola a pressione cuocete i ceci neri con un pezzetto di alga wakame per migliorare la digeribilità dei legumi; a parte fate saltare nell'olio di sesamo l'aglio, le spezie e i cavolini, avendo cura di aggiungere un cucchiaio o due dell'acqua di cottura del farro per rendere più cremoso il condimento. A cottura di farro e ceci ultimate, scolare entrambi gli alimenti ed unirli al condimento.

esule dall'uni

Mi sono laureata. Ecco. E' fintia la magia dei libri da fotocopiare, del laboratorio sudicio da pulire, dei ritardi della professoressa e dei pranzi contenuti in vaschette minuscole da mangiare in equilibrio sullo sgabello davanti alla cappa.
Mi manchi Milano, ma ancor più la stabilità che mi dava l'avere un obiettivo. Ora cerco senza troppa convinzione un lavoro che molto probabilmente consisterà nell'analizzare campioni di terra o acqua.

Questa sulla sinistra è una Petri di uno dei funghi che ho allevato con la speranza che reagisse ad una mia molecola di sintesi. Sono passate ormai due settimane e ancora il fungo è coriaceo e non sembra essere infastidito.
Pace! Buon per lui!

E' possibile lanciarsi in un'attività completamente nuova senza avere la minima esperienza in campo? Mi prudono le mani all'idea che potrei lavorare nella ricerca se solo ne avessi la fortuna, ma al contempo sò che potrei cadere nella trappola delle analisi seriali, e allora penso che potrei fare la barbona piuttosto..!
E allora perchè non aprire un'attività ex novo? L'altro giorno mi han rubato 15 euro per 10 praline contate e piccine piccine: potrebbe essere un'idea! ;D

Eh si, ho paura che questa mia situazione "scomoda" mi mancherà. Accidenti!!

Bento box!! Finalmente, dopo mesi e mesi di appostamenti da Muji per spiare eventuali ribassi della scatoletta porta cibo, sono riuscita ad accaparrarmi l'oggetto tanto desiderato! E visti la fine degli esami e il compleanno imminente, ho infine investito questi quattro euro per due scatoline rischiudibili e impilabili l'una sopra l'altra. Sarà il fatto di avere dei contenitori nuovi o la giornata di rientro a casa che mi spetta domani, ma stasera mi sono subito attivata a spadellare dei cavolini di bruxelles e del radicchio di Treviso da mettere in una scatoletta, e del miglio nell'altra. Strano! Di solito sono abbastanza pigra nel mettermi a cucinare!

Buon Compleanno Moon!! Ti voglio bene!!

febbre e pioggia, che giornata simpatica ;)

Giornata uggiosa oggi, ma d'altra parte non mi aspettavo niente di più allegro in questi giorni. Il laboratorio è ancora deserto, alle 9 di mattina. Dev'essere bello essere una strutturata in università; da sia soddisfazioni per la ricerca che tempo libero in quantità smisurate. Basta guardare la tipa che dovrebbe farmi da relatrice in sede di laurea: arriva alle 10.30 e va via a metà pomeriggio, s'intrufola nei lavori degli altri così da avere pubblicazioni e passa il tempo a programmare le ferie. Ah, beata serenità di spirito!

Novità della giornata: piastrare funghi!

Bonne journée à tout le monde!

mele al forno

Ora che sono qui in questo buco di appartamento a milano, con due piastre elettriche, un lavandino dal diametro di un temperamatite e un microonde, sogno delle dolcissime mele al forno, con confettura e qualche uvetta all'interno. Le mele cotte mi ricordano quando ero piccina e mia mamma le sfornava. Si, lo sò, sa di melenso, ma con il gelo che c'è in questi giorni e la voglia di stringere forte qualcuno, non mi resta che rifugiarmi nelle voglie ;P

ingredienti:

• 3 mele
• 3 cucchiaini di confettura di arance
• una manciata di uvetta
• 3 o più noci

Scavate le mele con lo speciale attrezzo o con un cucchiaino, non fino a forare il fondo della mela mi raccomando. Preriscaldate il forno a 180°C e mettete a rinvenire l'uvetta in poca acqua tiepida. Sgusciate le noci e ponetele sul fondo della mela, poi l'uvetta strizzata e un bel cucchiaino generoso di confettura. Riponete le mele in una teglia ed infornate per 30-40 minuti, fino a che la buccia sarà "rattrappita" e la polpa morbida.